ตะไคร้ สมุนไพรที่ดีต่อสุขภาพ
ตะไคร้ ถือได้ว่าเป็นสมุนไพรที่ดีต่อร่างกายกันเลย ซึ่งมักจะนำมาทำเป็นเมนูอาหารต่าง ๆ ที่คุณเองจะสามารถรับประทานกันได้ จึงกลายเป็นความนิยมในการประกอบอาหารกันเลย นั่นก็คือ ต้มยำ หรือยำต่าง ๆ ที่มีรสชาติเปรี้ยว และมีกลิ่นหอมสมุนไพรไทย อีกทั้งยังเป็นสมุนไพรที่มีความนิยมนำมาประกอบอาหารกันมากในทางเอเชีย แต่คุณเองรู้หรือไม่ว่า สมุนไพรที่หาซื้อได้ง่าย ๆ และปลูกได้ มีสารอาหารและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไรบ้าง ถ้าอย่างนั้นมาดูกันเลยค่ะ
1.ช่วยบรรเทาอาการข้ออักเสบ ซึ่งมีฤทธิ์ต้านอาการอักเสบ และช่วยในการบรรเทาอาการปวด ได้เป็นอย่างดี จึงไม่มีความผิวหวังอย่างแน่นอน กับสมุนไพรชนิดนี้ และยังเป็นตัวช่วยในการดูแลโรคที่เกี่ยวข้องกับ โรคเกาต์ โรคไขข้ออักเสบ หรือจะเป็นโรข้อกระดูกอักเสบนั่นเอง
2.บรรเทาอาการไข้หวัด เนื่องจากมีฤทธิ์ในการต้านอาการอักเสบได้ ตะไคร้ก็ยังจะมีคุณสมบัติในการต้านเชื้อราได้เช่นกัน หากคุณเองได้มีการรับประทานตะไคร้กันเป็นประจำ ก็จะสามารถช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้มีความแข็งแรงได้ จากที่เคยเป็นไข้หวัดกันอยู่บ่อย ๆ ก็จะมีการค่อย ๆ ลดน้อยลงไป
3.สามารถปรับปรุงระบบการย่อยอาหาร เมื่อคุณได้มีการรับประทานเข้าไป ร่างกายของคุณก็อาจจะได้รับสารพิษตกค้างจากอาหารทีได้รับประทาน ก็จะส่งผลให้ทางระบบการทำงานภายในร่างกายได้ เช่น ระบบการย่อยอาหาร ซึ่งสมุนไพรชนิดนี้จะช่วยฆ่าเชื้อแบคทีเรีย และช่วยการขับสารพิษต่าง ๆ ออกมาได้
4.ช่วยควบคุมคอเลสเตอรอล เนื่องจากตะไคร้เป็นสมุนไพรที่ดีอีกตัวหนึ่ง ที่จะมีประสิทธิภาพในการควบคุมปริมาณของคอเลสเตอรอลในร่างกาย ให้อยู่ในระดับที่มีความเหมาะสม อีกทั้งยังช่วยในการกำจัดคอเลสเตอรรอลให้ออกไปอีกด้วย ดังนั้นตะไคร้ จึงกลายเป็นสมุนไพรอีกชนิดหนึ่งที่ช่วยในการดูแลสุขภาพของตัวเองได้เป็นอย่างดี ทำให้กลายเป็นสิ่งที่ทุกคนให้ความสำคัญเป็นอย่างมาก เมื่อได้ทำเมนูรสเด็ด อย่างต้มยำ ก็ต้องมีการใส่ตะไคร้ เป็นตัวช่วยลงไปกันนั่นเอง
