ส่วนผสมของอาหารที่ทำให้สุขภาพดี

 แน่นอนเลยว่าหากเรารับประทานอาหารทุกวัน ไม่ใช่เพื่อความอยู่รอดเพียงอย่างเดียว แต่เนื่องจากรสชาติที่แสนอร่อย หากเป็นคนที่ชื่นชอบรับประทานอาหารด้วยล่ะก็ ลองเพิ่มอะไรเล็ก ๆน้อย ๆ ในแต่ละมื้ออาหารนั้น จะทำให้ได้อาหารที่รสชาติดีอร่อยและมีประโยชน์อย่างแน่นอน ถ้าอย่างนั้นมาดูกันเลยว่าส่วนผสมอาหารที่ต่อสุขภาพนั้นมีอะไรบ้าง

1.ผักสับ ถ้าคุณเคยลองรับประทนผักสับอาจจะเอามาใส่ในมื้อาหารต่าง ๆ เช่น แกงจืดหมูสับ ที่นอกจากจะมีหูสับแล้วยังมีผักสับที่นำมาเป็นส่วนผสมเข้าไปในหมูสับด้วย หรือจะเป็นไข่เจียวผักสับ หมูสับทอดก็ได้ค่ะ
2.ขึ้นฉ่าย คนไทยมักจะนำมาโรยหน้าแก่งจืด หรืออาหารมื้อต่าง ๆ เพื่อความสวยงาม ถ้าอย่างนั้นลองมาเปลี่ยนจากผักชีมาเป็นขึ้นฉายแม้แต่การต้มน้ำซุปเอง
3.โปรตีน เป็นอาหารจำพวกสัตว์ เช่น หมู หรือจะเป็นเนื้อวัว ลองมาเปลี่ยนเป็นโปรตีนที่ไขมันต่ำและคอเลสเตอรอลต่ำ อย่างะเช่น ไข่ขาว หรือจะเป็นเนื้อไก่
4.น้ำส้มสายชู ในการเติมน้ำส้มสายชูลงในอาหาร ก็จะช่วยลดปริมาณการทานอาหารลงได้ รู้สึกว่า เหล่าเซเล็บในต่างประทศเขาใช้วิธีนี้กัน
5.ลูกผักชี ซึ่งลูกผักชีนอกจากมีกลิ่นที่หอม ทำให้อาหารรสชาติดีขึ้นแล้ว นอกจากจะมีประโยชน์กันแล้ว ยังจะช่วยในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียได้ดีอีกด้วย
6.เครื่องเทศต่าง ๆ นอกจากจะช่วยในการเพิ่มรสชาติ โดยไม่ต้องเพิ่มประมาณเกลือในอาหาร หลากหลายการศึกษาได้บอกว่า ในขิง ขมิ้น จะช่วยทำให้ระดับคอเลสเตอรอลลดลงได้ หรือแม้แต่ช่วยในการรักษาอาการปวดกระเพาะอาหารได้อีกด้วย
7.โรสแมรี่ ลองหามาปลูกกันดู ซึ่งใบจะมีกลิ่นหอมมาก ๆ หากจะนำมารับประทาน ก็อย่าลืมใสโรสแมรี่ลงไปด้วยหรือจะเป็นการใช้โรสแมรี่ชนิดผลก็ได้ค่ะ
8.ผักใบเขียว ซึ่งผักใบเขียวจะทำให้ได้รับสารอาหารที่เพียงพอต่อร่างกาย และมีประโยชน์เป็นอย่างมาก ดังนั้นส่วนผสมของอาหารแต่ละชนิด ล้วนแล้วมีประโยชน์ทำให้สุขภาพดี และแข็งแรงได้ หากคุณได้ทำการศึกษาข้อมูลดี ๆ ก็ย่อมจะได้รู้กันแน่นอน