วิธีในการรับประทานอาหารบุฟเฟ่ต์ ให้คุ่มค่า แต่ทำให้เสียสุขภาพย่อมไม่ใช่เรื่องดีกันเลย ซึ่งในปัจจุบันนี้ราคาตั้งแต่ร้อยขึ้นไป มีกระแสให้ความนิยมเพิ่มมากยิ่งขึ้นจนมีร้านรอคิวกันเป็นชั่วโมง เพื่อที่จะเข้ารับประทาน เหตุนี้จึงทำให้มีการสะท้อนให้เห็นว่า บุฟเฟ่ต์ ที่ได้เขามาเป็นส่วนหนึ่งทางด้านวัฒนธรรมในการบริโภคของคนไทยกันไปแล้ว จึงทำให้มีตัวเลือกหลากลาย ที่คุณเองจะสามารถรับประทานได้แบบไม่อั้นกันเลย จึงกลายเป็นอาหารยอดนิยมในกลุ่มของคนทำงาน นักเรียน และนักศึกษา ที่มักจะชอบรับประทานบุฟเฟ่ต์ แต่คุณรู้หรือไม่ว่าพลังงานจากอาหารที่คุณได้รับประทานไปนั้น มันมีมาก จึงต้องมีกิจกกรรมเป็นตัวช่วย เช่น เดิน นั่ง นอน ยืน เมื่อคุณเองได้รับอาหารที่มากเกินไป ความต้องการของร่างกายก็จะนำไปเป็นพลังงานส่วนเกินที่ได้มีการสะสมในรูปของไขมันนั่นเอง และนำไปสู่โรคต่าง ๆ กันอีกด้วย ถ้าอย่างนั้นมาดูเทคนิคในการรับประทานบุฟเฟ่ต์ไม่ให้สุขภาพพังกันดีกว่าค่ะ
1.กินน้อย จำไว้ว่าการอดอาหารเพื่อกะไปรับประทานบุฟเฟ่ต์กับเพื่อน ๆ นั้น เพื่อให้คุ้มอย่างที่คิดไว้ นอกจากจะทำให้ร่างกายมีการเผาผลาญพลังงานลงไปแล้ว เรายังอาจจะรู้สึกหิวมากเกินไป เมื่อได้รับประทานอาหารบุฟเฟ่ต์ เพราะฉะนั้นควรรับประทานอาหารในแต่ละมื้อให้น้อยลงก่อนไปรับประทานบุฟเฟ่ต์ 1 วัน หรือ1-2มื้อ แต่ถ้ามีเหตุให้ต้องไปรับประทานแบบไม่ทันเตรียมตัว ก็ควรลดอาหารให้น้อยลง
2.ลุกเดิน ก่อนหรือหลังรับประทานบุฟเฟ่ต์ ซึ่งเป็นกิจกรรมทางกายที่ง่ายที่สุด เมื่อจะลุกขึ้นมาเดินเพิ่มขึ้น 20-30 นาที 5-7 วัน ก่อนหรือหลังไปรับประทานบุฟเฟ่ต์ ย่อมไม่ใช่เรื่องยาก
3.เสื้อผ้าสำคัญ ควรเลือกเสื้อผ้าที่พอดีตัว ไม่ควรใส่ชุดหลวม ๆ เนื่องจากเราอาจจะเพลิดเพลินไปกับการรับประทานอาหารได้อย่างง่าย ๆ
4.จานเล็กก็ช่วยได้ ในการหยิบจานเล็กใส่อาหาร อาจจะดูเหมือนว่าไม่ได้ช่วยอะไร แต่ถ้าได้มีการศึกษาก็จะรู้ว่า การลดขนาดของจานลง จะสามารถช่วยให้เรารับประทานอาหารลดลงได้เช่นกัน
5.ผ้าเช็ดปากเพื่อเตือนสติ เพียงแค่เอาผ้าเช็ดปากวางไว้บนตัก แล้วเราก็จะสามารถรู้ตัดทุกครั้งเวลาที่ได้ลุกไปตักอาหาร สามารถบังคับตัวเองไม่ให้ลุกแบบเพลิดเพลินได้ ดังนั้น เมื่อคุณรับประทานอาหารบุฟเฟ่ต์มากเกินไป อาจจะส่งผลให้คุณเป็นโรคต่าง ๆ ตามมากันอีกด้วย จึงไม่คุ้มค่ากับการรับประทานเข้าไป ทางที่ควรกินให้พอเหมาะพอควร หลังจากกลับบ้านแล้วก็ควรหากิจกรรมอะไรทำ เพื่อเป็นการลดไขมันได้เช่นกัน